Бармен в Алматы

Адрес: г. Алматы ул. Брусиловского 119 «А» Сотовый телефон: +7 700 1010790 E-mail: ФИО: Коновалов Сергей Анатольевич 02.03.1989 года рождения. Цель Работа администратором , шеф бара, барменом Профессиональные навыки и знания Приготовления и составление разнообразных коктейлей Знание технологий продаж Опыт разработки новых коктейлей Разработка меню бара Приготовления уникальных коктейлей на основе кофе Хорошие теоретические знания алкогольной продукции Отличное знание программы «R-keeper» «Inside» «Excel» «Word» Работа с кассой Разработка и формирование штатного расписания. Подбор и обучение персонала Проведение банкетов и корпоративных вечеринок (до 300 человек) Разработка промо-мероприятий Навыки управления персоналом свыше 30 человек Опыт работы Бармен с с 10.07.2009 до 01.05.2012 Спортивно развлекательный центр «Метро» г. Алматы Администратор с 02.10.2012 до 12.07.2013 Спортивно развлекательный центр «Метро» г. Алматы Старший бармен с 01.08.2013 до 10.05.2015 При Казино «ХО» VIP club «Napoleon» г. Капшагай Шеф бара с 05.08.2015 до 28. 11. 2015 RestoBar "Marrakech MadCat" г. Актау Администратор с 05.12.2015 до 05.01.2017 ресторан "LIGHTHOUSE" Ненецкий АО (Россия) Образование Экономист АКС при КАУ с 2007 до 2009 Менеджмент КАУ с 2009 до 2012 Ресторанный бизнес, Официант, бармен (сомелье) Учебный центр "Салтанат" 2012 Ресторанный бизнес, Директор ресторана NEW BUSINESS UNIVERSITY 2016 Дополнительные навыки Курсы по маркетингу Опыт работы барменом на таких мероприятиях как - Ibiza г. Капшагай, FREEDOM FESTIVAL г.Алматы Опыт работы на Open Air Организация кейтеринга

Отрасль работодателя: Рестораны, Общественное питание; Транспортные услуги и логистика / Другое

Адрес: Алматы

Семейное положение: не женат (не замужем)